オリジナル鹿肉レシピ集
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A）エゾシカ丼 B）鹿玉丼 C）鹿レバニラ炒め D）鹿肉じゃが E）鹿肉さしみ F）鹿肉の照焼 G）鹿肉クリームシチュー H）ミートソース入り鹿肉シチュー I）ボルシチ風鹿肉シチュー J）野菜としめじの鹿肉シチュー K）グリーンピースの鹿肉チリ
なお、このサイトでは、素人が日米の文献を参考にオリジナルでレシピを作りましたが、プロにレシピを開発して欲しい方や撮影用料理の制作を依頼したい方は、次のサイトなどでご自由にどうぞ。
オリジナル料理の制作を賜ります。ベターホーム協会（東京都）
